Emplois

Poste de 3 jours par semaine

Sommaire  du poste

Sous la supervision du Directeur de la fromagerie, l’électromécanicien supporte l’équipe de production en assurant l’inspection, l’entretien et la réparation des équipements de l’usine construite en 2017 et de ses bâtiments dans un but de santé et sécurité au travail pour tous, d’amélioration continue, d’optimisation et de maintien de la qualité de fonctionnement.

Principales responsabilités

• Assurer la maintenance corrective et l’entretien préventif des équipements mécaniques, électriques, pneumatiques, contrôles électroniques et automates programmables de la fromagerie et de son bâtiment et propose des idées d’amélioration continue;
• Assurer le bon fonctionnement et l’entretien préventif des équipements et systèmes variés de l’usine (ventilation, chauffage, plomberie, électrique, mécanique, chaudière, bouilloire, réfrigération et filtres inhérents);
• Collaborer avec les ressources externes afin d’assurer un travail efficace relativement à la maintenance des équipements et des différents systèmes de la fromagerie;
• Supporter l’équipe de production dans le but d’en assurer son bon fonctionnement;
• Proposer à la direction, les achats requis d’équipements, pièces et composantes par le biais de réquisitions et participer à l’obtention de soumissions des fournisseurs;
• Répondre aux appels d’urgence en offrant un soutien technique à la production et aux autres départements;
• Effectuer les appels d’offres des sous-contractants et collaborer avec la direction à leur mise en œuvre;
• Effectuer les appels de service au besoin;
• Participer aux négociations de contrats d’entretien des équipements ainsi qu’aux achats de pièces ou équipements;
• Coordonner le programme d’entretien préventif de l’usine;
• Communiquer tout problème relié à l’entretien et à la sécurité des équipements à la direction.

Profil recherché

• Formation reliée domaine de l’électromécanique ou de la mécanique industrielle;
• Expérience manufacturière pertinente (agro-alimentaire un fort atout).

Postuler

Relevant du Coordonnateur vergers et entretien paysager, la personne titulaire de ce poste récolte les fruits des vergers de l’Abbaye.

Principales tâches

• Cueillette de fruits;
• Triage à la source dans des contenants dédiés;
• Ensachage des fruits.

Exigences

• Bonne forme et résistance physique;
• Capacité à manipuler des charges lourdes;
• Tolérance à la chaleur et humidité ambiante;
• Capacité de grimper aux échelles;
• Dextérité manuelle;
• Bonne vision.

Postuler

Relevant du Directeur de la fromagerie, le ou la titulaire du poste aura la responsabilité des étapes de production et de maturation des fromages.

Principales tâches

• Préparer les ingrédients nécessaires à la production (ferments, présure, etc..)
• Contrôler les paramètres de la recette et des étapes correspondantes;
• Surveiller les machines pendant la production et faire les ajustements nécessaires à la recette (températures, PH, temps de brassage et temps de cuisson) ;
• Responsable de la mise en moule;
• Compléter les rapports de production ;
• Surveiller le développement des fromages dans les chambres de maturation;
• Responsable du nettoyage et de la désinfection des équipements de fabrication.

Compétences et Qualifications

• Formation dans le domaine alimentaire ou agroalimentaire ou expérience considérée;
• Expérience en fabrication de fromage (un atout);
• Connaissance des normes de salubrité;
• Bonne capacité et résistance physique;
• Sens du travail d’équipe
• Capacité à communiquer efficacement ;
• Sens de l’organisation.

Postuler

Tu es manuel, débrouillard et capable d’accomplir toutes sortes de travaux de maintenance et d’entretien… tu sauras trouver ta place à l’Abbaye!

Principales tâches

• Réparation et entretien général des bâtiments de l’Abbaye-de-Saint-Benoît-du-Lac
• Travaux variés de menuiserie (plâtre, isolation, peinture, céramique, etc..)
• Assister le plombier et électricien;
• Manutention de mobilier, fournitures, etc.
• Déneigement
• Réparations diverses
• Nettoyage de plancher, salles de bain

Formation

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Compétences

• Polyvalence
• Sens de l’initiative
• Respect des normes et règlements

Postuler

Poste à temps plein ou a temps partiel

Sommaire de la fonction

Sous la supervision du Chef de production, l’opérateur(trice) à la production effectue diverses tâches dans l’usine (aide à la fabrication, d’emballage et d’étiquetage de fromages dans le respect des règles de santé et sécurité au travail, de salubrité et qualité).

Principales responsabilités

• Remplir les moules de fromage (moulage) et procéder à la rotation des meules (démoulage);
• Ensachage manuel de meules;
• Empaqueter, peser, sceller, étiqueter et emballer sous vide les meules ou pointes de fromage de différents formats jusqu’à leur mise en boîte;
• Compléter des rapports d’emballage pour la traçabilité (quantités et dates);
• Nettoyer son aire de travail et équipements selon les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité ;
• Effectuer diverses tâches requises par la production.

Exigences

• Détenir un D.E.S ou autre formation;
• Bonne forme et résistance physique;
• Capacité à manipuler des charges dans les limites de poids permises;
• Polyvalence pour accomplir des tâches variées avec rapidité d’exécution;
• Débrouillardise;
• Sens des responsabilités et fiabilité ;
• Souci de la qualité et du travail bien fait;
• Travail d’équipe.

Avantages

• Vêtements de travail et bottes fournis par l’employeur;
• Salle d’employés avec vitrine sur la campagne et la montagne;
• Café gratuit;
• Rabais appréciable sur les fromages et produits de confiserie fabriqués par l’Abbaye;
• Assurance-collective avec soins dentaires après 3 mois d’embauche (50/50);
• BBQ estival et dîner de Noël pour les employés;
• Congés mobiles.

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