Nos produits
Nous fabriquons de façon artisanale de nombreux produits : fromages, compotes, cidres mousseux et beurre de pommes. Leur vente permet à notre communauté de poursuivre sa vie monastique et d’entretenir un patrimoine exceptionnel.
Nous fabriquons de façon artisanale de nombreux produits : fromages, compotes, cidres mousseux et beurre de pommes. Leur vente permet à notre communauté de poursuivre sa vie monastique et d’entretenir un patrimoine exceptionnel.
Au début, en 1943, la fromagerie de l’Abbaye fabriquait exclusivement le fromage bleu l’Ermite. Peu à peu, d’autres produits se sont ajoutés pour constituer la gamme actuelle de nos douze fromages.
Les pommes de nos vergers servent à la fabrication de cidres, de compotes et de beurre de pommes.
Depuis plusieurs décennies, nous fabriquons des produits riches en fruits qui ne contiennent aucun arôme ou colorant artificiels.
Vous trouverez à notre boutique quelques CD de chant grégorien, d’orgue et de clavecin, ainsi qu’un bon choix de livres qui vous permettront d’approfondir votre foi et soutenir votre réflexion.
Nous vendons désormais nos produits via une boutique en ligne. La livraison à domicile* est possible pour les commandes de 50$ et plus (pour la province de Québec uniquement).
N’hésitez pas à aller la visiter.
*des frais de transport s’appliquent